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【微微茶饮加盟】新手开奶茶店,遇到难题如何

 2019-07-23 16:28:36     已有85人浏览
  “每一个成功的奶茶店的老板都是从一个毫无经验的新手到技术精湛的老板,这都需要一个成长的过程,晋升的空间。当然,在开店初期,作为新人肯定会面对很多难题,这需要你一步一步去解决,那至于有哪些问题,又该怎样去解决呢?”


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  1.开店之后没有思路,不知道怎样经营。

  在大家开薇薇茶饮加盟店的时候,首先不能光想着赚钱,要有一个经营的思路,这个时候你应该重视开店经验的累积,包括员工管理、客户服务、店面促销等等,在平时和员工的接触当中,要善于培养店长,发现一个好的员工,要积极安排事情让他做,通过实践把他培养成店长。

  2、员工和顾客发生纠纷咋办

  这是每家店都不希翼发生的事,店员和顾客发生纠纷这是一个很不好的现象,对店铺的形象也会有影响,所以发生这种事情后,第一时间赔礼道歉,切忌在店内和顾客吵架,如果客户要求退钱立马给退,不要找理由为自己店开脱,都说顾客是上帝,所以为了避免这种事情再次发生,在这这之前老板要明确告诉员工,如果出现这种事情该怎么做,不应该等到发生了这种事情再想怎么做,那样会很被动。

  在初期开店期间,这些问题是避免不了的,大家能做的只有尽量避免这种事情发生,脚踏实地把店铺经营好,多积累经验这才是头等大事。

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